Quinta-feira, Março 23, 2006

BEBIDAS

BOLOS, MUFFINS E CIA.

Bolos

Bolinho de chocolate e amoras
Bolinho de chuva de leite condensado
Bolinhos de Cream Cheese
Bolinhos de mixirica
Bolinhos com geléia
Bolo B-day
Bolo da fazenda inesquecível
Bolo de aniversário de 2 anos do PG
Bolo de abóbora delicioso
Bolo de amêndoas com banana
Bolo de banana
Bolo de banana da Márcia
Bolo de banana e blueberries da Bia
Bolo de Banana com Calda de Maracujá
Bolo de banana e frangipane
Bolo de Banana e Nutella
Bolo de Banana e Passas
Bolo brigadeiro
Bolo caramelado de bananas
Bolo de cenoura do Brasil
Bolo de cenoura com cobertura de cream cheese
Bolo de cenoura com okará
Bolo de chá verde e limão
Bolo chiffon de laranja
Bolo chiffon de maracujá
Bolo de chocolate com coco
Bolo de chocolate 2007
Bolo de chocolate com recheio de coco
Bolo de coco e banana
Bolo de coco e limão
Bolo de coco e maracujá
Bolo de figos secos
Bolo de framboesas com calda de amêndoas
Bolo de frutas frescas - aniversário em 2007
Bolo de fubá
Bolo de fubá tipo pão-de-ló
Bolo de fubá da Cida
Bolo de fubá cozido
Bolo de fubá com iogurte e goiabada
Bolo de fubá com laranja
Bolo de framboesa
Bolo de frutas da dona Lote
Bolo gelado de abacaxi
Bolo gelado da Regina
Bolo grego de laranja com cobertura de iogurte e pistache
Bolo inglês com castanhas portuguesas (marron)
Bolo Inglês com Cerejas
Bolo Inglês de maçãs
Bolo de Laranja
Bolo de Limão com sementes de papoula
Bolo de Limão e Alecrim
Bolo de maçã com casca
Bolo de maçã com creme de leite
Bolo de maçã, passas e nozes
Bolo mármore de chocolate branco com matchá
Bolo Medalha de Framboesa
Bolo de milho delicioso
Bolo de Milho Super Caseiro
Bolo de Morango e Coco
Bolo de Natal de frutas e whisky
Bolo Suzy (bolo de chocolate do Pierre Herme)
Bolo-torta de blueberries
Pão de banana e gotas de chocolate do Bill
Pão de ló junino
Rocambole de bananas carameladas

Brownies

Brownie de chocolate mesclado com abóbora
Brownie da vovó

Cheesecakes

Cheesecake com ameixas
Cheesecake de morangos


Cupcakes

Cupcake de kinako e gergelim
Cupcake de matcha, queijo & goiabada

Franceses

Financiers
Financiers de abóbora
Madeleines de chocolate e limão
Madeleines com mel e limão

Muffins doces

Mini bolos mesclados com Nutella
Muffins de Allbran
Muffins de banana
Muffins de blueberry da Valentina
Muffins de blueberry com crumble
Muffins de blueberry com sour cream
Muffins de brownie de chocolate
Muffins de chocolate
Muffins de chocolate com passas ao rum
Muffins doughnuts
Muffins integrais de abacate
Muffins de farinha integral, aveia e passas
Muffins integrais de banana e blueberry
Muffins de maçã e passas
Muffins de milho em dose tripla

Muffins salgados

Muffins salgados de cenoura
Muffins de queijo e sementes

Panquecas

Panquecas escocesas
Panquecas de fubá

COMIDINHAS DO DIA-A-DIA

COOKIES E CIA.

CULINÁRIA ORIENTAL

Aguedashi doofu
Bolinhos de lenkon
Buri daikon (cozido de nabo com peixe olho-de-boi)
Carne com moyashi
Carne de porco ao molho de gengibre
Carne de porco sauteado no molho de gengibre
Conserva agridoce de nabo
Curry de tomate e espinafre
Dangô
Donburi de carne de porco e repolho
Edamame
Ensopado de inhame frito
Goya champuru
Goya chips
Gyudon
Inarizushi
Itame asari no misso shiru
Katsudon
Katsuo no tataki
Kimpira gobo
Kinkan com shiratamá em calda
Linguine com cogumelos à moda japonesa
Makizushi
Misso shiru com udon
Nikomi hambagu
Nikuman
Nishime da minha mãe
Ostras empanadas (kaki furai)
Panquecas de tororo imo
Pão de queijo japonês
Raiz de lótus recheada
Refogado de nigauri
Salada oriental de acelga
Somen gelado
Sopa creme de acelga à moda chinesa
Shogayai com cebola ralada
Subuta
Suco de shiso
Sukiyaki
Sunomono
Sushi de atum grelhado
Takikomigohan
Tofu
Tofu com carne
Tonjiru
Tori dango no nabe
Yaki guioza
Yakisoba
Yukinabe

DOCES E SOBREMESAS

Bavaroise de baunilha com maçãs carameladas
Bavaroise de maracujá
Bavaroise de morango
Blinis - panqueca de farinha sarracena
Brigadeiro de colher especial
Canjica
Carolinas com creme
Cheesecake de morangos
Clafoutis de cereja
Cocadas de leite condensado
Doce de abóbora da Silvia
Doce de abóbora com leite de coco
Docinho de Leite Ninho
Figos e pêras assadas
Financiers de abóbora
Flan da Bia
Fondant chocolat
French toast recheado com banana
Friands de framboesa com ganache branco
Frozen yogurt de morango
Frutas no palito
Fudge
Gelatina de abóbora
Gelatina de toranja
Gelatina de vinho branco com calda de rosehip e frutas vermelhas
Geléia de morango
Macaroons de chocolate
Morangos polvilhados com açúcar e cardamono
Mousse de iogurte com molho de morangos
Panquecas de cottage cheese
Panquecas escocesas
Panquecas integrais
Pavê de morangos
Pudim de banana
Pudim de pão, abacaxi e cramberries
Pudim de pão com maçãs
Queijadinhas especiais
Quindim de iaiá
Rocambole de chocolate e Irish Cream
Sagu com leite de coco
Soufflé cheesecake
Sweet potato
Tiramisu
Tiramisu de morango
Tiramissu de morango 2
Waffles

EVENTOS

MEMES

MIMOS E AGRADECIMENTOS

OUTROS ASSUNTOS...

Akemashite omedetou gozaimasu!
Andantei
Aniversário em 2007
Asakusa e kappabashi
Bolo panda e urso
Blog "Delícias do oriente"
Blog com tomates
Canequinhas ganhadas e "ganhadas"
Chef Pâtissier Keiko Nagae
Comendo em Tokyo
Cozinha nova
Dia especial - aniversário do Luiz (2007)
Dica de site (fotos)
De volta!
Doce felicidade, Pierre Hermé
2 anos!
Dragon fruit
É pique, é pique! É hora, é hora!
Encontro com a Valentina
Enfim os sakurás estão em flor!
Enrolar é uma arte!
Expo Business em Nagoya
Feliz 2008
Feliz Ano Novo 2007
Flores, jóias e açúcar - ururun na Itália
Flower park 2007
Forma de bolo usada no bolo de banana da Márcia
Fotos guardadas na câmera
Golden Week
Golden Week 2007
Itigo daifuku de Fukuroi
Jantar de sábado
Lhasso - comida indiana e nepalense
Jantar de sábado estilo japonês
Mergulhada em rosas - parque em gifu
Meu B-day!
Mimo delicioso da Dadi - livro da Tatu
Muitas delícias em Kobe
Muuuuuuu
Na engorda...
Nos arredores...
Obon yasumi
Oh, dúvida cruel!!!
Okinawa - Churaumi aquarium
Okinawa - Na mata
Okinawa - Shisa
Okinawa - um minuto de silêncio
Okinawa - um peixe em 3 versões
Onde está a essência do Japão:Kyoto
Passeando com Mamãe
Orquidário em Izu - Tropicarium
Sakuras
Samba com ikebana
Um ano de Pecado da Gula!
Utensílios para cozinha
Vamos brincar? Um cartão diferente!

PÃES E CIA.

PRATOS SALGADOS

Arroz

Arroz de lentilhas do Greg
Arroz Maria Izabel
Paella
Risoto de aspargos e cogumelos
Risoto de funghi seco
Risoto de morangos

Carnes

Asinha de frango recheada
Bife de panela com vinho tinto
Carne louca
Costelas de porco ao molho Hoisin
Croquetes de carne
Curry de frango
Esfiha aberta de carne
Feijoada japonesa
Frangonitos
Frango à passarinho - kara aguê
Frango assado a moda do more
Frango Sunshine e Batatas Fritas à moda da Mamãe
Hamburguer de Frango com Okará
Lagarto com molho de cerveja preta
Lombo de porco com mostarda de cassis
Panquecas de carne
Strogonoff

Legumes

Acelga com molho suave
Batatas com alecrim
Batatas gratinadas
Batatas no vinagrete
Berinjelas recheadas com espinafre
Berinjelas à parmigiana
Bolo de beringela
Brócolis crocantes
Caldo verde
Coleslaw de acelga
Curry de beringela
Espinafre ao forno
Farofa de cenoura da Patricia
Hummus com cenouras
Kabochá assada
Potage de brócolis
Ratatoille em crosta de fubá
Rolinhos de repolho
Samossas
Sanduíche assado de bacon com aspargos
Suflê de chuchu sensacional da Eliana

Massas

Bolinho salgado da Bia
Carbonara com abobrinhas
Cassarola de macarrão e tofu
Empadão da Marina
Espaguete com creme de limão
Espaguete alho e óleo com komatsuná
Espaguete Margherita
Espaguete com molho cremoso de tomate e atum
Espaguete com molho verde
Espaguete com rúcula, presunto cru e mussarela fresca
Linguine com salmão e tomate seco
Macarrão com nabaná e bacon ao molho branco
Macarrão Primavera
Macarrão com yumesakiná
Moqueca de camarão
Nhoque de abóbora
Nhoque de batata da Lica
Pasta com molho cremoso de cogumelos e queijo
Peixe com crosta de ervas ao molho pesto
Penne a rabiatta com beringelas
Pilaf primavera de quinoa
Pizza de beringela
Pizza margherita e de atum
Ravioli nudi
Risolis
Talharim com mini tomates e beringela
Torta de batatas e atum
Torta de brócolis com queijo
Torta de tomate e ricota

Peixes e frutos do mar

Água louca
Bacalhoada de frigideira
Conserva de sardinha
Tirinhas de atum

Saladas

Coleslaw de acelga
Salada de abacate, camarões e grapefruit
Salada de grão de bico e queijo feta
Salada de soja
Salada de soja, atum e mizuna
Salada quente de bife
Salada de macarrão

Sopas

Caldo verde
Sopa creme de couve-flor
Sopa de legumes e músculo

TORTAS